在古代，水稻从春秋战国时期的亩产几十公斤到后面唐朝的亩产上百公斤，再到明清时期的亩产几百公斤，而现在杂交水稻亩产有上千公斤，这个产量还在逐年递增。1958年我国年平均亩产最高的高产田也只有400公斤左右，而2014年在试验田的记录是平均亩产达1026.7公斤，到2017年公布的数值为平均亩产达1149.02公斤，已经是1958年的3倍之多，人们已经将原来的野生稻完全变成了适合人工栽种的人工稻了。
一、杂交水稻适合在哪些地方种植
1、杂交水稻适合在有充足热量条件的地方，还要有充足的日照和降水，比如湖南、湖北、云南、江西等南方地区，这些地区都是杂交水稻高产的地方。
2、北方的昼夜温差太大，气候寒冷时间太长，农作物的生长周期长，所以不适合于种植杂交水稻。
二、什么是杂交水稻
杂交水稻是由不同遗传基因的水稻品种，一个作为母本一个作为父本，经过有性杂交以后产生的新的杂合体。在进行杂合的时候充分遗传了父本和母本的优势，所得出的杂合体为最优质的品种。
三、杂交水稻的应用
1、杂交水稻是中国发明的，杂交水稻之父为——袁隆平，杂交水稻除了在中国种植之外，还在越南、印度、菲律宾、美国等地大面积种植，并取得了显著的增产效果。
2、越南的杂交水稻种子百分之八十以上是从中国进口的，杂交水稻种植面积达几千万亩以上。
3、杂交水稻的出现，使得我国杂交水稻具有世界领先水平，使我国农业大幅度增产，同时还推动了我国国民经济的巨大发展。
