火龙果的外表呈红色，一般更常见于球形。火龙果吃起来的口感清甜多汁，并且吃了之后有润肠通便、美容等好处。它常见的品种有红心的和白心的，因此人们常常喜欢将它们两者之间用来做比较，那么到底谁更胜一筹呢？
红心火龙果和白心火龙果哪个好
红心火龙果和要比白心火龙果更好一些。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。红心火龙的胡萝卜素含量更高，有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
一个火龙果多重
火龙果一般的重量在250克左右一个，不过这个没有固定的数字，有些火龙果会更重一些，也有一些较小的会轻一些。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
吃火龙果有什么好处
1、减缓衰老：火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2、排毒作用：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
3、美白减肥：火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。同时，火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、增强免疫：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用，具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
火龙果怎么挑选
1、看颜色：火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、看形状：挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、看成熟程度：不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看表皮光滑度：挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
6、看根部：挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
其实不管是红心火龙果还是白心火龙果，都是有一定食用价值的，但是红心的更加受欢迎一些。平时我们在购买火龙果的时候，一定要学会分辨它的好坏，好的火龙不管是在口感还是营养上都会更优一些。
