幼龄的母丝羽乌骨鸡鸡冠是一个小小的圆形。成年的母丝羽乌骨鸡的鸡冠比较小,颜色很黑,特别像已经熟透的桑葚。羽毛比较柔顺,摸起来手感很滑,很软。母丝羽乌骨鸡尾羽比较短,体型较小,体重也较轻。
幼龄的公丝羽乌骨鸡的鸡冠是长方形的。成年的公丝羽乌骨鸡的鸡冠很大,上面还长有两排牙齿一样的齿状物,颜色是紫红色,很像鸡冠花。羽毛摸起来手感有些硬,有点粗糙。公丝羽乌骨鸡尾羽比较长,体型较大,体重比母鸡重1.5倍左右。
丝羽乌骨鸡全身鸡肉和骨头都是乌色的,其性情温和,适应性比较强,外观秀丽,在国外还被列为观赏的鸡类。丝羽乌骨鸡的肉质细嫩鲜美,富含营养,一般是作为滋补品用来调理身体,很适合体虚之人食用,可以增强免疫力,强身健体。
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