随着野鸭的营养价值被更多人熟之后，越来越多的人开始将野鸭搬上饭桌，最重要的是野鸭的供不需求导致野鸭的市场价格一路走好，所以许多畜牧养殖户看到了商机，就开始琢磨养殖野鸭的具体方法。
野鸭的饲养方法
1.雏鸭。一般在舍内平地育雏，地面上要铺松软稻草，并分隔成小栏，每栏2平方米左右，各栏安装保温电灯1个，7日龄内每小栏养50～70只。注意掌握适宜的温度，1～3日龄为27～29℃，4～6日龄为25～26℃，7～10日龄为24～25℃，10日龄以后17～19℃。 由于雏鸭睡觉喜欢扎堆，为防止扎堆压死、闷死雏鸭，要日夜值班，每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆1次。开食时，要先饮水后喂料，饮水中加入适量复合维生素B制剂。要备足清洁水供野鸭自由饮用。喂料次数一般10日龄内每天7次，10日龄后每天4～5次，每次在喂配合饲料的同时，还要适当加入切碎的嫩草、菜叶等青料和海带精粉以及小鱼虾、蚯蚓等鲜活动物。7～15日龄的雏鸭可选晴天在浅水沟内放水，15日龄后在池塘中放水，以利健康成长。
2.成鸭。为使成鸭快速生长，整个饲养期要不限量供给配合饲料，任其自由采食，并供足清洁饮水。50日龄后，成鸭由于体内脂肪增加和生理变化开始学飞，此时须严格防逃，饲养员要穿素色衣服，杜绝外人进入场舍惊扰鸭群。
3.蛋鸭。产蛋前每天喂料2～3次，早上少喂，让其在荒山林地多活动，多食天然饲料，中午少喂甚至不喂，晚上入舍前喂饱。产蛋期为使鸭多产蛋，产"野味"蛋，每天早上不宜喂饱，将鸭放在荒山林地自由活动，采食天然饲料，中午在棚内备足饮水，下午太阳下山前将鸭赶回鸭舍并喂饱。产蛋期，要在地上人工造一些浅窝，垫上松软稻草以利其产蛋。
野鸭的性别分辨
成年野鸭，雄野鸭尾羽中央有4枚雄性羽，为黑色并向上卷曲如钩状，颈下有一非常明显的白色圈环。这些是成年雄野鸭最典型的特征，而成年雌野鸭则无这些特征。雏野鸭可用以下方法鉴别：
1、外观鉴别法。把雌野鸭托在手上，凡头较大、颈粗、昂起而长圆狭小，鼻基粗硬，平面无起伏，额毛直立的为雄野鸭；而雌野鸭则头小，身扁，尾巴散开，鼻孔较大略圆，鼻基柔软，额毛贴卧。
2、动作鉴别法。驱赶雏野鸭时，低头伸颈，叫声高、尖而清晰的为雄野鸭；高昂着头，鸣声低、粗而沉的为雌野鸭。
3、摸鸣管法。摸鸣管，雄野鸭位于气管下部的鸣管呈球形，易摸到；雌野鸭的鸣管与其上部的气管一样。
4、翻肛门法。将出生雏野鸭握在左手掌中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，使头向外，腹朝上，成仰卧姿势；然后用右手大拇指和食指挤出胎粪，再轻轻翻开肛门。如是雄雏，则可见有长3～4厘米的交尾器，而雌雏则没有。
5、按捏肛门法。左手捉住雏野鸭使其背朝天，肛门朝向鉴定者的右手。用右手的拇指和食指在肛门外部轻轻一捏，若为雄鸭，手指间可感到有油菜籽大小的交尾器管；若为雌性，就感觉不到有异物。
野鸭常发传染病
一、鸭病毒性肝炎：鸭病毒性肝炎是由肝病毒性肝炎病毒（DHV）所引起幼鸭其它水禽的一种急性传染病
防治方法：可采用康复病鸭血清每只肌注0.5毫升，也可注高免种鸭的蛋黄液。预防注射鸭病毒性肝炎弱毒苗和灭活菌，可控制本病流行。
二、瘟：鸭瘟又称鸭病毒性肠炎，是由鸭瘟病毒引起的一种急性、败血性传染病。本病通过呼吸道、消化道、交配、伤口及吸血昆虫都可感染。
防治方法：
1、定期注射鸭瘟弱毒疫苗。
2、早期使用鸭瘟高免血清，每只鸭0.5毫升，有一定疗效。
3、加强饲养管理，改善环境卫生，定期消毒场地和用具。
4、发病后及时封锁、隔离、消毒、严格执行防疫规定。
野鸭的种类
绿头鸭：绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。(其形态特征见上述)。被驯养的绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性广，群居性好，食性多样，饲养容易，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品，享誉国内外。
针尾鸭：头深褐色，颈侧与下体连成鲜明白色，翼镜为暗铜绿色，中央尾羽延长。
绿翅鸭：体小，翼镜金属绿色，头部深栗，两侧有绿色带斑。
花脸鸭：颈及尾下覆羽绒黑，脸两侧棕白，眼下和颈基各贯以黑纹，翼镜铜绿。
罗纹鸭：头顶栗色，头侧和头后的冠羽铜绿，喉纯白，前颈有一黑领，体羽发灰。
斑嘴鸭：羽褐色，上嘴黑，端有黄斑，翼镜紫蓝。
赤膀鸭：上体多暗灰褐色，杂以波状白纹，胸褐色，有新月状白纹，腹灰白，翼镜黑白两色。
赤颈鸭：头顶棕白，头颈大都栗红，背灰白而带暗色纹状，翼镜暗灰褐。
白眉鸭：头顶与喉黑褐，具白眉纹，翼镜灰绿。
琵嘴鸭：嘴前端扩大成铲状，头颈黑紫色，胸白，翼镜绿，腹红褐。
通过上面的详细解释，我们可以知道野鸭并非保护动物，养殖户是可以通过养殖方法和技巧来养殖人们所喜爱的野鸭，当然，养殖的野鸭的营养价值和食用性是和我们所认定的野鸭的价值是一样的，所以喜欢吃野鸭的大家可以去市场上购买的。
