复合肥是大规模蔬菜种植中用的比较多的，能够在很大程度上减少施肥的工序，同时也能很好的满足植株在营养方面的需求。但是由于不同作物在生长发育上的需求是不同的，所以我们在种植的过程中也需要，看菜施肥。
芥菜头适合上什么复合肥
芥菜头适合上硫酸铵型复合肥。
芥菜头的施肥方法
1、基肥的施用根用芥菜喜富含有机质的土地，所以在整地前一定要施入足量的有机肥，一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾，然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量，视土壤肥力而定，一般每667平方米用农家肥3500～4000千克，草木灰150千克，过磷酸钙25千克，遍撒于地面，然后耕翻入土，耕翻深度达40～50厘米，耙平作畦。
2、追肥的施用直播根芥生长发育期间可视具体情况追肥5次。当幼苗的子叶展开后进行第一次追肥，用粪水比为1：7的稀粪尿每667平方米施用500千克。第一次间苗后，中耕除草时追第二次肥，用比例为1：5的粪尿水每667平方米施800千克。定苗后，植株生长迅速，需要充足的肥水，可进行第三次追肥，每667平方米施硫酸铵10～15千克。进入莲座期后，为促进肉质根膨大，可追第四次肥，每667平方米用尿素10千克、硫酸钾4千克。当进入肉质根膨大盛期，追加第五次肥，可加速肉质根膨大，提高产量，此次用氮、磷、钾复合肥每667平方米施15～20千克。追肥施用时要早施，并配合施用磷、钾肥，若追肥过晚、氮偏多，就会使地上部生长过盛，影响肉质根膨大。
3、叶面肥的施用根芥生长过程中需硼较多，进入幼苗期，可叶面喷施0.1%～0.25%的硼砂或硼酸。在生育初期可喷0.02%～0.05%的钼酸铵水溶液，在露肩后，每周叶面喷施1次2%的过磷酸钙，有显着的增产效果。
芥菜不同时期的施肥技巧
芥蓝应该怎么进行施肥管理生长过程要经常保持80%~90%的土壤相对湿度。芥蓝叶面积较大，叶片鲜绿油润，蜡粉较少，是水分充足、生长良好的标志；叶面积较少，叶色淡，蜡粉多，是缺水的表现，应及时灌水。应注意追施粪水不要浇到花薹上。
1、幼苗期。幼苗缓苗后至抽薹前每隔4~5天要追施少量的氮肥或人畜粪，促进幼苗生长。
2、现蕾抽薹时。在植株现蕾抽薹时要加强肥水管理。增加施肥次数和浓度，每次追施适当的速效性肥料或人粪尿，还可追施硫酸钾等肥。此时期是芥蓝花薹的品质和产量。
3、植株主薹采收后。在大部分植株主薹采收后，要促进侧薹的生长，应重施追肥2~3次，即每次采收后，隔2~3天，待采收伤口愈合后，追施一次腐熟的人畜粪。否则，切口有感染软腐的可能。还可采用培肥方法，使用腐熟人畜粪等优质有机肥施入株行间，从而提高芥蓝的产量。
芥菜的种植方法
1、选地整地
荠菜栽培要选择土地肥沃、杂草极少的地块。耕翻土地不宜太深，畦面一定要整平、细，土块切勿过粗，以防种子漏入深处，不易出苗，做到深沟高墒，排灌方便。
2、播种育苗
芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽培时，多采用直播，部分育苗后移栽。芥菜种子细小，苗床应特别精细整理。播种要均匀，每10平方厘米内有8～9颗种子。播前要施足基肥，如没有施基肥，可在播种后施50％～60％的人粪尿。夏季因温度高，要适当多播些种子。播种后覆土厚0.5～1厘米，并加盖遮阳网保湿，出苗后揭去。种子在出苗前应注意早晚浇水。幼苗长到2～3片真叶时开始间苗，苗距3.3～3.3厘米，并施腐熟的稀薄人粪尿。栽培时，栽培的株行距根据不同的品种和栽培季节而定，一般为23～26厘米，每亩栽植7000～9000株。
芥菜在生长中，对于铵肥的需求量是比较大的，所以硫酸铵型复合肥能够很好的满足芥菜的生存需要。种植芥菜在不同时期的施肥技巧等是不同的，所以我们一定要尊重芥菜的生长规律。
