种植任何经济类作物,最终要达到的目的都是求优质高产,这样才能使自己的产品在同样的市场行情的基础上相较同行业的其他产品更具竞争力,受到更加广泛的欢迎,最终盈利。种植巨峰葡萄也不例外。
巨峰葡萄亩产多少斤
巨峰葡萄最高亩产可以达到万斤,不过一般为了保证品质,葡萄都是控制在3000斤左右。以每亩种植300株,每株5串,一串2斤为标准。
巨峰葡萄的形态特征
巨峰葡萄,果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。无核率达95%以上,糖度17度以上,果穗自然、完整、紧凑,无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致,果实新鲜清洁、无异味、口感好。大、粒大、单粒重10克左右。
提高巨峰葡萄坐果率的方法
1、人工授粉。在盛花初期晴天的上午露水干后轻轻抖动架上铁丝人工辅助葡萄授粉。
2、叶面喷硼酸、尿素混合液。在花前10天和初花期各喷一次0.2%的硼酸和0.3%的尿素混合液补充营养能明显提高坐果率。
3、合理疏花。花前7一10天对花序进行整形并疏除多余的花。花序整形的方法是:将花序尖端剪掉1/4或1/5并把分化不良的副穗去掉。疏花的方法是:强壮枝(第4 一5节间粗度在0.7厘米以下))可留两个花序,一般果枝留一个花序、弱枝不留。
4、结果枝摘心。开花前5一6天开始进行。摘心的标准:摘至成叶1/3大小的叶片处为宜,同时将发出的副梢全部抹去。
5、花期环剥。花期于结果枝或结果母枝的基部进行环剥也可提高坐果率。
飓风葡萄的管理技术
1、施肥灌水
巨峰葡萄对肥水条件要求较高,对氮磷钾的比例要求较严格,一般每增产100公斤浆果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此在冬季宜增施有机肥,追施叶面肥有利于提高果实品质。巨峰长势较旺,在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果,同时影响来年的产量。适当增加磷钾肥。浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥;5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤;采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应,采前2—3周不宜灌水。
2、整形修剪
采用篱架和T型架栽培每株留2—3个主蔓,冬剪时以中长梢修剪为主,尽量少用短梢修剪,每平方米架面内保留6—8个结果母枝,并注意上下错开。重视夏季修剪,新梢间隔8—10厘米,保证通风透光。对新梢及时进行摘心,副梢保留1—2片叶反复摘心。
3、疏花疏果
造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高。因此要限制产量,每亩2000—2500公斤。通过合理负载,疏花(序)疏果(穗),调整好树势长相,保持树势中庸,达到丰产稳产优质目的。一般延长枝和弱枝不留果穗,中庸枝留1个果穗,强壮枝留1—2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15—20:1。在开花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。
4、果实套袋
套袋能有效地减轻葡萄病虫害的发生,保证果实不受农药污染及鸟、蜂等危害,使果皮光亮,色泽鲜艳,提高品质。套袋一般在葡萄生理落果后进行,当葡萄绿豆粒大时,经整粒疏果后全树喷布70%甲基托布津1000倍液,药干后即可套袋,然后用细铁丝或细绳把袋口扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。在果实采收前2周除袋。采葡萄专用袋或自制纸袋。
5、适时采收
巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色,果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色不良,含糖量低而含酸量高,品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄,另一手将果穗剪下,避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。
巨峰葡萄由于颗粒大,在单亩产量上面相较其他葡萄品种更具优势,但是为了追求葡萄的质量,在种植的过程中要做到疏花疏果,集中精力培育更加优质的葡萄颗粒,而不是盲目的追求高产和增收。