80年代摇着蒲扇吃西瓜，90年代吹着风扇吃西瓜，21世纪以来吹着空调吃西瓜。时代和科技都在进步，唯一不变的是人们手里的西瓜。小时候吃西瓜需要先放在刚打出来的井水里泡上几个小时，要不然直接放在井里镇着，冰箱普及之后，大家都爱把西瓜冰一冰才拿出来吃。
冰西瓜的危害是什么
1、吃多冰西瓜伤脾胃
冰过的瓜瓤别说肠胃不太好的人，都可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状，使食欲减退，造成消化不良。
2、吃多冰西瓜易咽炎与牙疼
由于西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，吃多了致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。
3、吃多冰西瓜易积寒助湿
吃冰西瓜易脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者也少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。
4、吃多冰西瓜易引发胃病
尤其是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
5、吃多冰西瓜或加重某些疾病
当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可适当吃些西瓜，有助于病人痊愈。可是，妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜，吃了或引起痛经，以及加重某些疾病等。
6、吃多冰西瓜影响血液循环
西瓜本身属凉性，体寒的人不适合吃。加上放入冰箱更是寒上加寒，吃了体内寒气会过重，影响血液循环。
西瓜的挑选方法
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4、听声音，单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
西瓜的切法
1、取西瓜1/4个。2、顺着瓜皮用刀切成1、5厘米厚度的片状。3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。5、依次切好摆盘食用。
西瓜搭配什么水果榨汁好喝
1、香蕉
西瓜和香蕉汁中的果胶、类黄酮等成分，可以软化血管、降低血压，老年人常喝可保持身体健康;果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育，适合儿童饮用。
做法：取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。
2、番茄
西瓜以水分为主，既能祛暑热，解烦渴，又有很好的利尿，降压，通便排毒的作用；番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物，并一起排泄出来，而且番茄热量低，具有减肥功效，所以西瓜和番茄一起榨汁饮用，可以减肥瘦身，利水消肿，适宜于缓解湿热内蕴，水液代谢不利，脂代谢失调等引起的肥胖症。
做法：取西瓜200克去皮，籽，番茄100克洗净，去蒂，切块，所有食材一起放入榨汁机内，搅打成汁即可。
3、葡萄
消暑清热新鲜的西瓜和葡萄搭配榨汁，加柠檬汁调味，具有极好的清热效果，可以消暑，改善上火便秘，口舌生疮等症状。
做法：取西瓜250克，去皮，去籽，切小块，葡萄50克，洗净，去皮，去籽，两种食材一起放入榨汁机中，搅打成果汁，滴入适量柠檬汁调味即可。
虽然说，夏天吃冰西瓜的感觉的确很爽，但是冰西瓜会对人体健康产生许多不利的影响，而且西瓜切好了之后放在冰箱里也会滋生许多细菌，从而威胁到肠道等的健康。小编自这里建议大家，西瓜不要冰着吃，可以搭配其他水果一起做成果汁也很美味。
