在寒冷的冬天,买一个热气腾腾刚出锅的板栗饼,那香味和感觉简直是太棒了。不过众所周知,消化不好的人吃了板栗,会引起积食的症状,那么作为准妈妈的人来说,可以吃板栗吗?会不会影响腹中的宝宝呢?
孕妇可以吃板栗饼吗
孕妇可以吃板栗饼。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,所以孕妇能吃并要多吃板栗。
板栗的药用价值
1、治疗口腔溃疡。如果患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨。中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病。板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃。每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
5、能补肾活血。板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。
板栗的益搭和相克食物
宜搭:
板栗加大米:可健脾补肾。
板栗加薏米:可健脾健胃。
板栗加无花果:可强腰健骨、消除疲劳。
板栗加白菜:可健脑益肾。
板栗加鸡肉:可补肾、补血、养身、健脾胃。
板栗加大白菜:去除雀斑和黑眼圈。
板栗加白菜:去除雀斑和黑眼圈。
板栗加红枣:可补肾虚、治腰疼。
相克:
板栗加羊肉:会不易消化。
板栗加鸭肉:会引起中毒。
板栗加牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
板栗加牛腩:引起呕吐。
板栗加杏仁:一起吃会胃痛。
板栗加羊肉:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
板栗的保存法
1、放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。
2、风干保存。板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7到10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存。把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。
4、放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次。
5、冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。
6、木屑混藏保存。将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间。
孕妈妈不仅可以吃板栗饼,并且吃板栗还对身体十分的有利。如果新鲜板栗吃腻了,平时不妨可以变着方法搭配一点别的食材做着吃。吃板栗的时候,还是要注意它的禁忌的,很多不宜和板栗搭配的食物,大家可千万要记住哦!