草莓的外表红红的带一些淡绿色小点点,看起来非常漂亮的水果。草莓不仅看起来漂亮,而且特别好吃,营养价值也非常的高。那么大家知道草莓哪个季节吃的水果吗?下面小编给大家解析把!
草莓是什么季节的水果
草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱,并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区,上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。江苏地区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。
草莓怎样洗才干净
妙招一:浸泡洗法
刚买回的草莓一般都是带着草莓叶子的,这样的草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后,换盆水继续浸泡,但是这回浸泡的时间要比前一次要久一点,大约10分钟,最好就是在水里加一勺盐进去。最后,用清水冲洗干净就可以了。这样洗出来的草莓会比较香甜可口哦。
妙招二:淘米水洗法
淘米水是很有用的哦,如果懂得生活的人都知道,淘米水是可以去农药等化学成分的,不仅仅是洗草莓,我们平时洗其他蔬果也是可以的哦!只要用淘米水泡一会,约15分左右,泡的时候不要着急摘掉草莓的小叶子,如果摘掉的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染,所以要带叶子一起浸泡。
妙招三:流动水清洗
用流动的水不断的冲洗,这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱,所以水流要调到小点的,不断的一直冲洗盆中的草莓,来回冲个20分左右,如果没有什么异味就可以吃了。
妙招四:蔬菜水果清洗剂
现在,很多的地方都有蔬菜水果清洗剂,也越来越多的家庭人士认可它的作用哦,因为它可以去除农药,充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等,这种的很方便、快速。每次清洗的时候只要倒入一两滴就可以了。
草莓的营养价值
草莓的营养价值很高,含有多种的营养元素,如富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,而且对老人、儿童都大有裨益。
同时,草莓也是维生素C含量较高的一种水果,每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上;维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。另外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。所以,饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化的同时,还能起到一定预防癌症的作用呢!
什么时候最宜吃草莓
遇积食腹胀、胃口不佳时可在饭前吃草莓60克,每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;干咳无痰,日久不愈时可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;酒后头昏不适时可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
随着时代的进步,草莓一年四季都有卖有吃,导致很多人都不知道草莓到底是哪个季节的水果,其实草莓属于春季的水果。水果最好是应季吃,因为在它自然成熟的时候吃是最营养美味的。