早酥红梨是一种看上去类似苹果的梨子，其成熟的果实颜色为红色，所以叫早酥红梨。早酥红梨的表面摸上去非常光滑，且食用起来皮薄多汁，果核比较小，所以食用率还是比较高的，因此这种品种一经上市，就非常受消费者的喜欢。
早酥红梨几月成熟
早酥红梨的成熟期在每年的7月底成熟。平均单果重260g，最大560g，果心小，可食率高，果肉莹白、质细、石细胞少，汁特多，可溶性，固形物，含量11%-14%，果实耐贮藏，常温可贮藏1个月，在恒温冷藏中可贮藏8-10个月，红早酥梨是当代梨中梨之极品，生产每斤果等于普梨价值的5-10倍以上。绝佳的品质、优美的外观成为目前水果市场热销的佼佼者。
什么是早酥红梨
早酥红是合作社基地发现的早酥梨的芽变，经多年精心培育而成，具有早酥梨的完全性状及良好口感，经多年观察、无变异现象、特征稳定。 2008年9月10日在郑州市召开的“中国红色梨果产业观摩研讨会”上，被中国果树知名专家誉为“果业奇观、梨品奇葩”，荣获“中国优质红梨奖”。与众不同的外观、嫩叶紫红、开花粉红、幼果全红、成熟后果实鲜红，称为“四大奇红”。果面光亮，鲜红洁美，亦可生产贴字艺术果。特别栽培，也可作为风景观光园。该果中含珍贵的纯天然红色素和紫色素，能提高人体免疫力、抗衰老、抑制癌细胞生长，健康美容等功效。
早酥红梨的好处
1、早酥红梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
2、早酥红梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
3、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
4、患有维生素缺乏的人也应该多吃早酥红梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，早酥红梨所富含的碘能有一定的疗效。
早酥红梨的食用禁宜
早酥红梨的适用人群：一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。 一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的，但不能过多的吃梨，一天一个即可，不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。 宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，还应观察宝宝吃梨后的反应。
早酥红梨的食用禁忌：咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
早酥红梨和一般的梨子不同，在每年的夏季成熟。早酥红梨里面的红色素和紫色素含量非常丰富，是一般的梨子不能比拟的，你才醒常食用有美容抗衰、养颜的奇特功效，并它且适合各种人群食用。
