很多果树都会遇到一种相似的症状，就是流胶，桃树也会有这种情况，当桃树油出现的时候，就像一些果冻长在树上一样。只不过桃树的这种树油是可以食用的，它的吃法也是非常多的，并且吃桃树油还有美容、安神的功效。
桃树油怎么吃
1、烹饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可。
2、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可。
3、加入冲饮品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用。
4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。
桃树油的功效和作用
1、桃树油的活血养血的功效作用。桃树油中有很多的特有成分，例如黄酮类，芸香苷，鞣质等，这些成分让桃树油可以强健血管的健康，促进血管的抵抗能力更加强健。而同时增加毛细血管本身的通透性能，让血管不会变的脆弱易碎，同时鞣质这个成分可以剪短血液凝结，也就是有更好的活血效果。
2、桃树油安神凝神的功效作用。桃树油和一般的蜂蜜也非常类似，可以安神凝神，桃树油可以促进免疫能力健康，调节神经系统的功能，桃树油可以增强人体的免疫能力，让机体组织和机能恢复到健康状态。其次桃树油还有安抚调节神经的作用。
3、桃树油美容养颜的功效作用。桃树油可以调理肌肤健康，所以很推荐女性食用桃树油，桃树油制作的面膜也有非常好的滋养肌肤的能力，而且健康自然没有额外的毒副作用。桃树油还能够调理肠胃道，解决便秘问题，帮助调理角膜炎症等。
桃树油的药用配方
1、治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。
2、治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可，但不要加入甜味。每次服一至二两。
3、治疗胃痛：《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
桃树油的禁忌
要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。
桃树油就是放在食物里面一起食用就行，不是像其它油一样是需要经过提炼的再食用的。桃树油还能做成面膜了敷在脸上，有美容、养颜的功效，其药用价值也是很高的。不过也不是人人都适合桃树油的。
