果蔬富含大量人体所需的维生素，所以日常生活中，适量补充些瓜果蔬菜能满足人体对维生素的需求。有句俗话“每天一个苹果，医生远离我”，这句话形象的说明了人体对维生素的需求。但是，果蔬类也有“物极必反”一说。
李子吃多了会怎么样
李子吃多了会伤害脾胃、引起腹胀、腹泻等多种情况，所以吃李子时一定要控制好食用量，千万不可贪食。特别是肠胃不好的人，更应该少吃。李子吃多了会引发起上火，这时我们应该适量的吃点苦味食物，苦味食物有解热、祛暑、消除疲劳等多种作用。
李子属于寒性食物，一次性食用太多会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，因此脾胃虚弱和肠胃消化不好的人应该少吃。成人一次吃个5-7个是没有问题，小孩子吃一两个就可以了。李子吃多了会怎么样，大家现在知道了吧。李子的功效虽然多，但是不能贪食。
李子与其他水果的混搭食用
酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三种类型，一种是酸味水果，一种是亚酸味的水果，还有一种是甜水果。酸味水果不适合和甜味水果吃，亚酸味的水果却可以和甜味水果一起吃的。
李子的品种有很多，有些李子的品种是亚酸性的，味道是有甜的或者是酸甜类的，吃起来口感很好，而西瓜就是甜味的水果，两者倒是可以一起吃而有些李子的品种就超酸，你只要咬上一口感觉牙都要酸掉了，这类强酸性的李子，就属于酸味水果，这类李子就不要和甜蜜味的西瓜一起吃了。
因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。特别是体质不太好的，更不要把两者合在一起吃，以免拉肚子。
如何挑选李子
看一看。首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。
尝一尝。可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。
水果的正确清洗方法
一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等农药残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到农药的污染相对较小，并且这些蔬菜的营养成分也较高。
不同的蔬菜水果其清洗方法严格地说是不一样的。如清洗茄子、青椒和水果等，人们习惯用手在其表面轻轻清洗，虽然这样可以除去部分农药，但同时也把其表面的天然蜡质去掉了，如果这时再用水长时间地浸泡，就容易使残留的农药渗进蔬菜或果肉内部，所以，像茄子、苹果、葡萄、草莓等果蔬最好用流动水冲洗，再配以专门清洗农药的清洁剂。
以上关于李子这种水果的食用、挑选以及清洗的注意事项，希望在生活中能对大家起到一定的作用。当然在补充各方面人体所需元素外，更好保持身体健康的方法还是进行适量运动、规律作息和合理饮食。
