说到红薯的吃法，大家最先想到的是不是烤红薯呢？有的时候路过路边烤红薯的摊子，那种香味就喷鼻而来，让人忍不住的想要买着吃。其实红薯的吃法有很多，比较常见的就是烤红薯，红薯粥，还有红薯泥等等！
红薯和酸奶能一起吃吗
可能很少朋友会在生活中将红薯跟酸奶一起食用的吧，但是大家可能不知道红薯跟酸奶是可以一起食用的，而且一起食用可以更好的促进肠道的消化。因为红薯有润肠通便的作用，而酸奶可以提高体内的酸性物质的含量，从而起来促进消化的作用，所以大家出现消化不良时可以采用这种方法。
酸奶吃了是蠕动肠子的，便于吃了不消化的东西，能帮助消化。而番薯说白了吃了可以方便大号的，因为番薯可以使它能松软，不会造成通便时肛裂，其实两者之间就是这有共同点，还有就是番薯是粗粮，可以有一定的美容效果。
地瓜以淀粉为主,有多种维生素.而牛奶不宜空腹饮用,通常搭配淀粉类碳水化合物,所以地瓜和牛奶应该可以同时吃.呕吐是指胃内容物或一部分小肠内容物,通过食管逆流出口腔的一种复杂的反射动作,是小儿常见的一种消化道症状.
红薯跟酸奶一起食用不仅不会对身体造成伤害，而且能够给促进肠道的消化，这对于我们提交食欲是有帮助的。如果我们在生活中出现食欲下降，我们往往是会饮用酸奶的。
酸奶红薯的具体做法
红薯和酸奶都有很高的营养价值，是很多人都喜爱的食物。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素。因此红薯和酸奶的搭配，更是美味到不行。
【主料】蛋糕粉、白砂糖、鸡蛋、酸奶、红薯泥
【辅料】柠檬汁、蜂蜜、草莓
步骤：
1、准备烤碗或者瓷杯都可以，打入一个鸡蛋打散。
2、加入面粉混合至无颗粒。
3、加入蜂蜜。
4、加糖和柠檬汁。
5、加入酸奶搅拌均匀。
6、最后加入红薯泥，我是烤熟的红薯泥，也可以用蒸熟的红薯泥。
7、都混合均匀后入微波炉，高火1分钟，蛋糕浮起来就熟了。
8、出炉倒扣盘子里。
9、稍凉淋酸奶。
10、装饰上草莓，草莓洗净对半切开即可。
11、美味呈现，红薯和酸奶完美的结合。
红薯怎么吃可以减肥
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。下面为你介绍几款有利于减肥的红薯食谱。
一、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
二、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、高汤400毫升、牛奶100毫升、洋葱(切薄片)1/4个、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
三、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
红薯的营养价值
1、宽肠通便：红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维(土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高，因此，很容易被人体消化和吸收。同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
2、增强免疫功能：红薯含有大量黏蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。
3、防癌抗癌：红薯中含有的丰富的抗氧化物质，如维生素C，β胡萝卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是诱发癌症的原因之一。另外，红薯丰富的膳食纤维，能促进肠道健康，间接地能够防治结肠癌。
通过小编以上的介绍想必大家又学会了红薯的一种新的吃法，大家回家可以买点红薯和酸奶按照小编教给大家的步骤试试哦，红薯和酸奶一起食用不仅味道鲜美，而且还能促进肠道的消化，说不定还能起到减肥的功效哦！
