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狗肉节是哪里的 狗肉节是什么时候

来源:互联网时间:2023-09-12 07:23:36标签: 时候 欧洲人 狗肉 狗肉节 荔枝 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

吃狗肉是自古就有的一种习惯,近些年有的地方专门为了吃狗肉举行了一个节日,关于这个节日,很多人都抱有不同的意见。那么大家知道狗肉节的具体时间是什么时候吗?它到底是哪里的习俗呢?下面我们就一起来了解了解吧!

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狗肉节是哪里的

狗肉节源自于玉林。玉林狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的民俗。每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”),豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒,呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。玉林人夏至吃荔枝、狗肉,是自九十年代兴起的一件事,但民间早已有所传。

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狗肉节是什么时候

狗肉节在每年的夏至当天举行。是一种欢度夏至的传统民俗。国人素有吃狗肉习俗,每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。

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狗肉节的来历

1、“荔枝狗肉节”兴起的缘由:一是据民间传说。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。

2、然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。

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3、二是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终演变而形成了现在的“独家节日”。

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狗肉节应该存在吗

1、有人喜欢吃狗肉,有人反对吃狗肉,这其实就是不同文明的观念冲突,明朝时候欧洲人就认为中国人吃狗不道德,中国人认为欧洲人吃牛不道德(牛是帮助人类耕种土地的忠实朋友),现在欧洲人的看法没有改变,而中国人已经没了谴责欧洲人的自信,而是接受了他们的观点,谴责起自己人来了。

2、本来牛是人类农耕民族的好帮手,是相当受到尊敬的,但西方人吃牛肉太多,于是促进了牛肉生产的产业化,时间一长,吃牛就成为理所当然的了,就算吃半生的牛肉也是文明的象征。相反,狗在农耕民族的地位相对就低下了,所以吃狗的罪孽比牛小,然而由于农耕者肉食量小,狗肉的生产形成不了产业链,所以偶尔吃一下也会遭到谴责,尽管你煮熟,甚至做得很精细,也是不文明的。

3、其实不管狗肉节是否能存在,争执很多,但是真正的文明,是相互尊重别人的风俗习惯,而不是用自己的喜好来干扰、禁止别人。

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看了上文中关于狗肉节的介绍,想必大家对它的了解又更深了一些。狗肉节举办的地方在玉林,每年的夏至这天,在这个地方就会举行这样的活动。近些年很多人都反对这个节日,不过不管是怎样,大家还是应该理性对待,不要冲动。

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