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腊肉饭的做法

来源:互联网时间:2023-09-13 09:59:36标签: 腊肉 腊肉行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 副业 > 手机阅读

腊肉饭

主料:大米,腊肉

辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油

1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。

2、腊肉切成薄片,

3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,

4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,

5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用

6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,

7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀。

以上就是腊肉饭的做法,腊肉饭味道醇香,风味独特,营养丰富,具有养心、抗衰老、润肺、开胃、去寒、消食、防癌、促进发育等功能。

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