尖椒炒鸡蛋的做法

1.准备食材

2.青红椒切圈，加少许生姜，鸡蛋磕入饭盒加盐

3.加少许生抽

4.搅拌均匀

5.锅上火倒油，倒入鸡蛋液

6.等蛋液稍稍凝固，用铲子翻动，煎面

7.煎至鸡蛋两面亮黄，完全熟透，用铲子分成小块

8.装盘，配上粗粮煎饼

9.这是包煎饼的方式

辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙，以及糖等成分。鸡蛋蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。关于尖椒炒鸡蛋的知识就这么多了，希望对您有帮助哦。