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微波炉蒸鸡蛋糕

来源:互联网时间:2023-09-13 02:34:16标签: 鸡蛋 鸡蛋生产加工 当前位置:花艺农业网 > 副业 > 手机阅读

微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉蒸鸡蛋糕

1.鸡蛋打入碗中,放盐打散

2.加入30度左右温水,鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2)

3.放入微波炉中,中高火热4分钟

4.加入适量香油即可

是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢,做时要注意水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。如果还想了解更多,可以到农村创业--鸡蛋频道,查看更多鸡蛋的信息。

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