红萝卜炒鸡蛋

红萝卜炒鸡蛋

对于很多小朋友来说都不是很喜欢吃红萝卜，所以很多家长就会千方百计的用红萝卜做一些食材，例如，红萝卜炒鸡蛋，经过试验是宝宝们最可以接受的一款菜谱，这道菜的口感松软，宝贝会多吃很多。

红萝卜富含VA，所以有益肝明目的功效，这点对我们来说很重要。

红萝卜炒鸡蛋原料：

红萝卜180公克、蛋2个、葱1支、沙拉油4大匙。

红萝卜炒鸡蛋调味料：

米酒1小匙、盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、酱油少许、白胡椒少许、水80㏄。

红萝卜炒鸡蛋做法：

1、红萝卜切丝，加入酱油、白胡椒抓匀，葱切段，蛋打散备用;

2、取锅倒入3大匙沙拉油加热，将作法1的蛋炒散盛起;

3、取锅倒入1大匙沙拉油加热，爆香作法1的葱段，放入作法1的红萝卜丝炒软，放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀即可。

红萝卜炒鸡蛋是一道值得推荐给妈妈们的美食，因为，红萝卜里面含有非常丰富的营养价值，里面的营养物质溶于油脂中，营养价值不用多说，可以色彩艳丽，适合小朋友食用。

以上就是红萝卜炒鸡蛋的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--鸡蛋频道，查看更多鸡蛋的信息。