瓜子也就是向日葵的种子，它又叫葵花，有的国家叫瓜子为太阳花，现在很多的国家都大量的栽种葵花。每年过年人们都会吃大量的瓜子，有的瓜子可以直接食用比较好，不喜欢原味的人可以购买一些翻炒加工过后的瓜子，食用效果都是很不错的，而且它还能降低人体的胆固醇。
在经期时，大家应该都知道女性们是不可以吃凉性的食物，以及一些辛辣油腻的食物，一定要多吃一些温性食物。而且控制不好的话，下个月月经很容易推迟的。那么经期能吃瓜子吗?下文将为您详细介绍!
可以的。瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。
据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。
对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
除富含不饱和脂肪酸外，瓜子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。瓜子当中有大量的食用纤维，每7克的瓜子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。瓜子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
另外还有一点，就是在瓜子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些瓜子对身体是非常有好处的。
据分析，瓜子种仁的蛋白质含量为30%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为12%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，因为它含有的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55%;钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富，尤其是钾的含量较高，每100克含钾量达920毫克;还含有维生素A、B1、B2;每15克就含维生素E
31毫克;最贵重的是瓜子中的油。
在冬季可以适量的食用一些瓜子，因为瓜子是可以使大家的身体发热的，在夏季不是非常适合食用，所以尽量不要食用太多。瓜子可以适量的食用一些，它有美容养颜润滑肌肤的奇效，而且还能防止皮肤粗糙干裂呢。
