近日，市第一市区检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪对生产、销售伪劣食用动物油的市明发油脂有限公司（下称“明发油脂公司”）、单位主管人员陈某珍、单位直接责任人郭某峰提起公诉；以涉嫌帮助毁灭、伪造证据罪、包庇罪对陈某华、谭某兵提起公诉。
去年6月，陈某珍在担任明发油脂公司法定代表人期间，为了单位利益，明知其向湖南省长丰油脂有限公司的魏某才（另案处理）购入的46.79吨食用动物油酸价等超过国家标准，仍用于产品生产，并指示厂长郭某峰安排精炼加工以降低酸价，以次充好，作食用动物油销售，销售金额逾42万元。
同年10月，魏某才涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案发后，公安人员到明发油脂公司调查时，陈某珍为了掩盖、隐瞒犯罪事实，召集陈某华、检验员谭某兵等人开会，指示谭某兵毁灭相关笔记本，指示陈某华、谭某兵伪造涉案食用动物油的《理化检验原始记录》等证据材料，编造虚假的检测时间、数据等以应付调查。同时，陈某华在接受司法机关调查时虚构事实，企图作假证明包庇陈某珍及其经营的被告单位。
据办案检察机关介绍，根据《中华人民共和国刑法》的规定，明发油脂公司在生产、销售食用动物油中，以不合格产品冒充合格产品，危害人民群众身体健康，应当以生产、销售伪劣产品罪，追究单位及陈某珍、郭某峰的刑事责任；陈某华帮助当事人伪造证据，情节严重，并对明知是犯罪的人作假证明包庇，应当以帮助伪造证据罪、包庇罪追究其刑事责任；谭某兵帮助当事人毁灭、伪造证据，情节严重，应当以帮助毁灭、伪造证据罪追究其刑事责任。
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