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鹌鹑蛋和鸡蛋的差别主要有四个方面

来源:互联网时间:2023-09-08 17:25:59标签: 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 副业 > 手机阅读

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋和鸡蛋的区别

实际上,相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分基本相同,差异并不大。但鹌鹑蛋和鸡蛋的差别主要有四个方面:

1、鸡蛋中的维生素A含量为鹌鹑蛋的4倍以上。

2、鹌鹑蛋的B族维生素含量高于鸡蛋,尤其是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,维生素B2是生化活动的辅助酶,可以促进身体的生长发育。

3、鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋多。

4、鹌鹑蛋含有的磷脂高于鸡蛋。

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