这些无良商贩为了增加甜度,用了甜蜜素,为了变亮,用了工业石蜡。这些做过“美容”的栗子一般都卖得快,让人一看就有胃口!今后买糖炒栗子时,表面特别光亮、吃起来特别甜的栗子要慎重购买。
如何辨别正宗的糖炒栗子?
糖炒栗子鉴别方法:
1、栗子不大,小而均匀
2、用指甲一剥就开,还发出清脆的声
3、好栗子肉色呈金黄色,又糯又甜
需要注意的是,一旦发现炒栗子外表乌黑发亮,放了一段时间色泽仍不退,这样的栗子多是加了石蜡。
蜂糖栗子颜色暗、呈黄红色,装入纸袋后,纸袋上会有油印,而蜡炒栗子,色泽特别光亮,颜色很黄,皮薄,装入纸袋后,纸袋上无油印。
市民在购买前一定要摸一摸栗子,纯蜂蜜炒的栗子,摸起来有点粘手,蜂糖栗子摸起来很粘手。而如果是蜡炒栗子摸上去不但不粘手而且滑,并且越擦越亮。
如果您有更多关于糖炒栗子的信息想要知道,可以点击查看农村创业网站栗子频道详细了解,希望能够帮到大家。
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蜂蜜柠檬水做法一
材料
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