腌咸鹅蛋的做法步骤

腌咸鹅蛋的做法步骤

1.鸡蛋、鹅蛋洗干净，晾干水分。鹅蛋好白富美的感觉有没有，做出来也是透明的，很喜欢！

2.准备好保鲜膜，盐，白酒

3.鹅蛋放白酒里泡，一般做这个鹅蛋的时候，下一批就提前泡着就行

4.放入盐粒里裹上一层细细的盐，实验证明，精盐比腌渍盐更好沾

5.盐包裹的鹅蛋，用保鲜膜紧紧的包裹多层，封口，可以用透明胶再缠上一层，不容易散开

6.一颗颗包裹好放入纸箱中，这是包好的鹅蛋，排列整齐，好可爱是不是？！

7.鸡蛋也这样一颗颗包好，摆好，放在阴凉处，一个月左右，根据口味定，鹅蛋大时间稍长，鸡蛋大概三周

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