“麻婆豆腐”做成了“麻婆豆干”

我们组买了肉、马铃薯和豆腐回来，摩拳擦掌跃跃欲试。但想象和现实总是差距很大。第一次握菜刀，颇有些战战兢兢。好不容易刨完了马铃薯，却还要切片，可是手中的菜刀明显不听使唤。当我们把豆腐拿出来时，教做菜的老师又好气又好笑说:“谁叫你们买豆干的，做麻婆豆腐要的是豆腐，不是豆干。”

没办法，只好将错就错煮“麻婆豆干”了。我们先把豆干下锅，焖了起来。我在旁边候了许久，想着去看看豆干熟了没，便轻轻掀起锅盖，结果马上被一阵滚烫的水蒸气狠狠地逼了回来。

各组的菜都做好了，一一被摆上了餐桌，有的西红柿炒蛋糊成一团，有的炒青菜已经老黄，有的酱油放多了烧肉颜色太黑，只有我们的“麻婆豆干”观感尚佳。大家都对着这碗伸出了筷子，没想到这个“麻婆豆干”这么辣，弄得我满脸通红，连话都说不出来了，大灌了两口水。

这是我吃过的最难忘的一顿饭，让我体会到了做家务的艰辛。以后妈妈做菜的时候，我要多给她搭把手。

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