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下半年鹅蛋价涨养殖户需理性补栏

来源:互联网时间:2023-09-08 09:38:10标签: 鹅蛋 鹅蛋市场分析 当前位置:花艺农业网 > 副业 > 手机阅读

鹅蛋

今年上半年,鹅蛋价一改去年大涨走势,一直持续走跌,鹅养殖普遍出现亏损。不过,受夏季高温天气影响,短期内鹅蛋市场供给会偏向平衡,而需求有望回升,鹅蛋的价格或出现反弹。

我们不难发现,供给充裕、需求不足是上半年蛋价低迷的主要原因。首先,2014年鹅养殖普遍赢利,养殖户在去年秋季和今年春季大规模补栏,因此鹅蛋产能充足,市场供给宽松。第二,今年蛋糕、月饼等食品销售下滑,且节日对鹅蛋的拉动消费不明显,导致食品企业和餐饮企业对鸡蛋的需求减少。第三,豆粕、鹅配合饲料及雏鸡价格走低,鹅的养殖成本下跌,给鹅蛋价格下滑提供空间。

进入夏季后,高温天气造成蛋鸡产蛋量下降,鹅蛋市场供给量下跌,行情转为平稳。不过,因为当前淘汰鹅价格低迷,养殖户淘汰产蛋高峰期鹅意愿不强,而且正处暑假期间,大中学校消费需求低,蛋价难以出现强势、明显的回升。

不过,随着后期中秋、国庆双节临近,食品企业、中高档饭店和大中专院校开学必将增加团体消费量。届时蛋鸡已经过了产蛋高峰期,养殖户必将加大淘汰鸡出栏,产蛋鹅数量减少,鹅蛋产量随之下降,因此蛋价可能会出现明显回升。

当前鹅养殖处于微利或亏损状态,极大的打击养殖户的补栏积极性,未来产能将会快速紧缩而导致鹅蛋市场供应偏紧,从而引发新一轮的价格波动。业内人士认为,当前蛋价下跌的现象养殖户要理性对待,避免盲目跟风,应根据养殖情况适时进行产蛋鸡淘汰和补栏,从而获取较好的经济效益。

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