纯牛奶行业销售现状

3月12日，十一届全国人大四次会议后在新闻中心举行记者会，会上农业部副部长危朝安说：“恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位，既需要我们坚持不懈地抓好奶业生产，同时也需要一个过程，消费者的信心才能得以恢复。这几年对牛奶检测后，我想我们的国产奶质量是可以放心的。”

为了解郑州市民的乳制品消费现状，日前，记者走访了丹尼斯、大商、家乐福等超市。

在大多数超市，记者看到，货架上的奶制品品牌多种多样，伊利、蒙牛、光明和花花牛等应有尽有。除纯牛奶外，核桃奶、红枣奶、花生奶、巧克力奶等风味奶和高钙奶、低脂奶等功能性奶品一应俱全。丹尼斯超市的销售人员马磊介绍，消费者普遍认为纯牛奶的营养价值高，在销量方面一直居高不下。

前来选购牛奶的一名消费者告诉记者，认准了纯牛奶才买的，“纯牛奶天然、纯正、营养”。河南花花牛乳业股份有限公司董事长花俊国表示，牛奶消费逐渐从“有奶喝”转变至“喝好奶”、“喝营养奶”。

对于哪种产品卖得好，伊利乳业（平顶山）相关负责人介绍，伊利纯牛奶稳坐伊利系列产品的头把交椅，而早餐奶和舒化奶等以营养著称的系列奶也有不俗表现，这几种奶产品的营养价值都比较高。

此外，花花牛集团今年第一季度的销售统计报表显示，在郑州地区，盒装新鲜奶较去年同期销量上涨20%左右。