一、土肥水管理
1、土壤管理
(1)树盘管理
为了促进核桃幼树的生长发育，在定植后，每年都要进行树盘松土、除草或覆盖作业。①树盘耕作一般在早春或晚秋深翻树盘，其范围与树冠相同，方法是用镐刨或铁锹深翻，深度为20～30厘米。②树盘覆草果园覆草是一项保水、节水措施，一年四季均可进行，但以夏季(5月)为好。山地核桃园可将杂草、树叶、农作物秸秆等覆盖在树盘上，覆草时要注意新鲜的覆盖物最好经过雨季初步腐烂后再用。覆草后不少害虫栖息草中，应注意向草上喷药，起到集中诱杀效果。秋季应清理树下落叶和病枝，防止核桃早期落叶病、潜叶蛾、核桃炭疽病等病虫害的发生。另外，不少平原地区总结改进了果园覆草技术，即进行夏覆草、秋翻埋的树盘(树畦)覆草，每年5月进行，每亩用草量1500公斤左右，厚度保持5厘米左右，待至秋施基肥时翻人地下。
(2)树行管理
① 树行耕作生长期间对清耕果园用畜力或机械在树行翻耕2～3次，深度为15—20厘米。②除草间作的核桃园可结合间作物的管理进行。非间作的核桃园可根据杂草发生情况，本着除草、除小、除净的原则，每年进行3—4次，采用人工或机械除草。将间作物收获后的秸秆覆盖行间也能有效抑制杂草的生长，同时有利于土壤保湿。
(3)合理问作
夏秋季管理要根据间作情况充分预留核桃通风带，解决好核桃树同农作物的水肥管理矛盾，在不影响核桃树正常生长结果的前提下，选1年生矮秆农作物或药材等经济效益高的作物间作，以提高核桃幼龄园的早期收益。
2、施肥
(1)追肥
追肥施人土壤后，能在短时间内发挥肥效，新栽植和初结果期的核桃树在新梢长15厘米时施入，一般株施尿素100克、复合肥50克。成龄核桃树分2次追施。第1次追肥，早实核桃在开花前进行；晚实核桃在展叶初期进行。所用肥料均以速效氮肥为主，如尿素等。第2次追肥，早实核桃在果实发育的6月上中旬进行，晚实核桃在6月上中旬进行。所用肥料以复合肥为主，如氮磷钾复合肥、磷酸二铵等。
(2)叶面喷肥
核桃生长期每隔15天喷1次尿素300倍液，有促进新梢生长和叶片增绿增厚的效果。追肥和叶面喷肥可同时或交替进行。
3、水分管理
夏季5-6月一般高温少雨，而此期间正值核桃树迅速生长和开花以及果实发育的阶段，需要大量水分，应通过灌水加以补充。灌水的时期、次数等根据气候情况、土壤含水量多少、核桃树生长状况而定。灌水的方法也要根据当地的水源条件和设备情况，进行浇灌、喷灌、滴灌等。试验证明，在夏季干旱时灌1—3次水对核桃生长发育至关重要。核桃开花后和花芽分化前，也就是在6月前后，雌花受精后，果实进入速长期，生长量约占全年生长量的80％ 。到6月下旬，雌花芽开始分化，这段时期需要大量的养分和水分供应，应灌1次透水，以确保核仁饱满。6月核桃硬核期需大量水分供应，一般要求夏季干旱季节每月灌水1～2次，幼树多灌，盛果期树少灌。十堰市夏末秋初雨水集中，核桃园排水系统应畅通，及时排除地表积水。因核桃树对地面积水和地下水位过高较为敏感，水涝对核桃树的正常生理活动有影响，表现土壤里空气通透性差，造成根部缺氧，使水分和矿质营养的吸收受阻。如果积水过久，叶片就会变黄，缺氧严重时，根系进行无氧呼吸，甚至造成根系死亡；地下水位过高，会阻碍根系向下伸展。因此，容易积水和地下水位过高的地区，要注意排水工作，主要是通过挖排水沟排水，对临时性局部积水也可用机械排水，降低水位要挖1．5米深的排水沟或者在整地时修筑台田等降低水位。
二、幼果管理
早实核桃是以侧花芽结实为主，雌花量较大，到盛果期后，为保证树体营养生长和生殖生长的相对平衡，保持高产稳产，必须疏除过多的幼果。疏果时间是在生理落果以后，一般在雌花受精后20～30天，即当幼果1～1_5厘米时疏果为宜。疏果量，应依树势状况和栽培条件而定，一般以每平方米树冠投影面积保留60～100个果实为宜。疏果方法是，先疏除弱树或细弱枝上的幼果，也可连同弱枝一同剪掉；每个花序有3个以上幼果时，视结果枝的强弱，可保留2～3个；坐果部位在冠内要分布均匀，郁密内膛可以多疏。应该特别注意的是，疏果仅限于坐果率高的早实核桃品种。
三、夏季修剪
夏季修剪的内容主要是幼树整形、初果期树修剪等。方法有摘心、短截、疏枝、拉枝等。
1、摘心
在夏季，对选留的二次枝，如生长过旺，可在二次枝未木质化时摘心，促发分枝，以培养结果枝组。如1个结果枝只抽生1个二次枝，且生长势较强，于春季或夏季将其短截，促发分枝，培养成结果枝组，短截强度以中、轻度比较适宜。如清香核桃树生长旺盛，夏季修剪主要以摘心为主，5月新梢长度超过30厘米时就要进行第1次摘心，枝条所留长度最多为3O厘米；当二次枝生长量超过30厘米时再进行1次摘心；到7月时再摘1次心，技术要求同上。这样就可以使1个枝条当年就可以形成1个结果枝组，也就是说当年可以使1个枝条形成数倍的顶芽，从而提高产量。配套措施，从第1次摘心开始，每15天喷施1次磷酸二氢钾300倍液，也可以结合病虫害防治进行，直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水，以抑制新梢快速生长，促进枝条充实。
2、短截
短截未摘心的发育枝，可以有效地增加分枝，加快整形过程或结果枝组的培养过程，但短截的新梢数量不能过多，部位要相互错开，否则易造成枝条的交叉重叠。
3、疏枝
(1)徒长枝
当徒长枝生长部位不合理、生长势不及同方向的邻近主枝、侧枝，应从基部疏除，也可以根据其空间适当保留，通过短截、夏季摘心培养成结果枝组。
(2)疏除过密枝
早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝多，密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。疏枝的方法是贴枝条基部剪除，不可留桩，以促进伤口愈合。
(3)疏除病虫枝。
4、甩放
对生长中庸的新梢以不摘心或轻剪梢顶端为宜。修剪越轻，形成的结果枝越多，二次枝数量就越少。
5、拉枝
适时拉枝，可开张核桃骨干枝的开张角度，充分利用树冠空间，促进成花，提高坐果率。如清香品种高接换种树，枝条直立，应拉枝，拉枝时间为5-6月，此时枝条柔软，容易成形，拉枝当年见成效。拉枝主要以旺树、初果期树为主，盛果期树适当拉枝，单株树拉直立或角度小的枝条，缺枝偏冠树可拉枝补空，弱树枝可反拉抬高角度，使其正常生长，角度开张的树和平展枝条不需拉枝。拉枝时结合捋枝、拿枝，软化枝条进行定型，然后拴绳拉枝或吊袋、挂瓶、吊砖头压枝，改变枝条角度，将枝条置于适宜位置。主枝拉压时将绳拴在枝条的中部，呈60～70。角拉开；辅养枝呈80—90度角拉平展。所拉枝条要基角开张、梢部略高，切莫出现“基部低、梢头矮、腰部弓”的“弓形”，枝条弓背上容易跑旺条，起不到预期效果。拉枝后的枝条，要层次分明均匀地分布于树冠周围，莫偏冠。枝条拉压50—60天后基本上已定型，此时可放开拉绳或摘掉瓶、袋、砖头等。
四、病虫害防治
1、核桃腐烂病
核桃腐烂病又称为“黑水病”，属真菌性病害。核桃园病株率可达50％ ，受害严重者，病株率超过80％。该病主要为害枝、干和树皮，导致核桃树枝枯和结实能力的下降，甚至全株死亡。
防治方法：①加强栽培管理对于土壤结构不良，土壤瘠薄的核桃园，应先改良土壤并增加有机肥料，增强树势，提高抗病力。②适当修剪生长期间疏除下垂枝、弱枝，以恢复树势，并对剪锯口用1％硫酸铜或5波美度石硫合剂消毒。③ 刮除病斑在生长期发现病斑随时刮治，刮治的范围可控制到比病斑变色组织大出1厘米，略刮去一点好皮即可，树皮没有烂透的部位，只需将上层病皮刮去，病变达木质部的要刮到木质部，刮后涂10％多抗霉素可湿性粉剂1O倍液，涂抹2次，消毒杀菌，刮下病皮集中销毁。
2、核桃举肢蛾
核桃举肢蛾属鳞翅目举肢蛾科。以幼虫蛀人核桃果内(总苞)，纵横穿食为害，被害的核桃，果皮发黑，并开始凹陷，核桃仁(子叶)发育不良，表现干缩而黑，故称为“核桃黑”。有的幼虫早期侵入硬壳内蛀食为害，使核桃仁枯干。有的蛀食果柄间的维管束，引起早期落果，严重影响核桃产量。
防治方法：①树冠喷药掌握成虫产卵盛期及幼虫初孵期，每隔10～15天选喷1次苦参碱、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、20％杀灭菊酯乳油3000倍液等，共喷3次，将幼虫消灭在蛀果之前，效果很好。②地面喷药成虫羽化前或个别成虫开始羽化时，在树干周围地面喷施50％辛硫磷乳油300～500倍液，每亩用药0.5公斤，以毒杀出土成虫。在幼虫脱果期树冠下施用50%辛硫磷乳油或4%敌马粉剂，毒杀幼虫亦可收到良好效果。③摘除被害果受害轻的树，在幼虫脱果前及时摘除变黑的被害果，可减少下一代的虫口密度。
3、刺蛾类害虫
核桃园刺蛾类害虫主要包括黄刺蛾、黑眉刺蛾、纵带球须刺蛾、枣刺蛾等，均属鳞翅目枣蛾科。幼虫可将叶片吃成很多孔洞、缺刻或仅留叶柄、主脉，严重影响树势和果实产量。①灯光诱杀大部分刺蛾成虫具较强的趋光性，可在成虫羽化期于19：00-21：00用灯光诱杀。②化学防治刺蛾低龄幼虫对药剂敏感，一般触杀剂均可奏效，意药剂轮换使用。
4、云斑天牛
云斑天牛属鞘翅目天牛科。以幼虫在核桃枝干树皮下蛀食皮层、韧皮部，后逐渐深入木质部蛀成粗大的纵的或斜的隧道，破坏输导组织；树干被害后流出黑水(从蛀孔排出粪便和木屑)，树干被蛀空而使全树衰弱或枯死，成虫啃食新枝嫩皮，使新枝枯死，幼虫蛀食韧皮部，后钻入木质部，受风易折。严重受害树可整枝、整株枯死。
防治方法：①不间作桑树核桃园内及附近最好不种植桑树，以减少虫源。②物理防治利用成虫有趋光性、不喜飞翔、行动慢、受惊后发出声音的特点，在5-6月成虫发生盛期及时捕杀成虫，消灭在产卵之前。③化学防成虫成虫发生期结合防治其他害虫，喷洒残效期长的触杀剂，如2．5%氯氟氰菊酯乳油2000—3000倍液、10%高效氯氰菊酯乳油1000～2000倍液等。枝干上要喷周到。④毒杀幼虫对蛀入木质部的幼虫，可从新鲜排粪孔注入药液，如苦参碱、灭幼脲、马拉硫磷等，然后用湿泥封孔，杀虫效果很好。
